L'association et son histoire

Qui nous sommes et comment nous travaillons

L'Association Les Petits Cuisiniers de Tours — Section de Rennes est une antenne locale de l'association nationale fondée à Tours en 2011. Notre section s'est installée à Rennes en 2018 avec une conviction simple : la cuisine bretonne est un patrimoine vivant, et ce patrimoine se perd si personne ne prend le temps de le transmettre. Nous avons choisi Rennes parce que la ville rassemble une grande diversité de familles, dont beaucoup sont d'origine bretonne mais ont progressivement perdu le contact avec les pratiques culinaires de leurs ancêtres. D'autres sont nouvellement arrivées en Bretagne et souhaitent s'y enraciner par la culture et par le goût.

Notre modèle repose sur des ateliers de petit groupe — jamais plus de douze participants — où le ratio adultes-seniors/enfants permet une vraie transmission de geste à geste. Nous travaillons avec des bénévoles recrutés dans les associations de retraités rennaises, des EHPAD partenaires et des familles qui souhaitent que leurs aînés conservent un rôle actif dans la vie sociale du quartier. Chaque bénévole senior suit une courte formation pour adapter sa pédagogie aux enfants de 6 à 12 ans, et tous nos ateliers sont encadrés par au moins un adulte référent salarié ou bénévole de l'association.

Nous sommes reconnus d'intérêt général, ce qui permet aux donateurs particuliers et aux entreprises de bénéficier d'une réduction fiscale sur leurs dons. Nos ressources proviennent d'une combinaison de subventions publiques — Ville de Rennes, Département d'Ille-et-Vilaine, CAF — de cotisations de membres, de dons privés et d'une contribution symbolique des familles participantes, fixée selon les ressources de chacun. Notre modèle économique est volontairement diversifié pour garantir notre indépendance et assurer la pérennité de nos actions sur le long terme.